元祖博多めんたい重／福岡 中洲川端

元祖博多めんたい重／中洲川端

日本初の明太子料理専門店。

自家製明太子を丸々１本使用しためんたい重発祥のお店です。

詳しいメニューはこちらをご覧ください。

アクセス

〒810-0002
福岡県福岡市中央区西中洲6-15

地下鉄中洲川端駅より徒歩５分（１番出口より）
地下鉄天神駅より徒歩５分（１６番出口より）

営業時間

7:00～22:30（L.O22:00）※公式サイトをご確認ください。

予約については下記の通り記載がございました。

7:00~17:00のご予約は受け付けておりません。
17:00以降のみご予約を承っております。

※公式サイトをご確認ください。

飯吸セット

私は、実際に飯吸セットを注文しました。

トッピングにたたきとろろを追加しました。

タレは中旨辛タレを選択しました。

実際にめんたい重が到着して、蓋を開くと、どーんと明太子が！！！

食べやすいサイズにカットされています。

最初は普通にいただきましたが、もう少し辛めが私の好みだったので、

中旨辛タレをかけて少し辛めに調節しました。

辛いものが苦手な友人は、基本のタレを選択していました。

私は、辛いものが得意ではありませんが、中旨辛タレは大丈夫でした。

少しずつ調整してかけるのがおすすめでです。

タレで明太子を味わった後は、トッピングのたたきとろろも一緒にいただきました。

山芋が小さめにたたかれていて、ネバネバ感はそこまで感じませんでした。

明太子ととろろの組み合わせが初めてだったのですが、意外にマッチしてて、

おいしかったです。

私は、明太子+タレ+とろろが好きでした。

最初は普通に食べて、そのあとタレ、とろろとあ段階を踏んで組み合わせると、

色んな味が楽しめます。

温泉たまごのトッピングは次回訪れる機会があったら試してみたいなと思っています。

あと、個人的にめんたい吸いのスープの鶏ガラがおいしかった。

明太子の風味で底には豆腐も入っていました。

最初に飲んだ時は少し薄いかなと思ったのですが、

めんたい重を食べてから飲むと、濃いめで、また違った味わいでした。

食べ方によっていろんな味わいができるので、是非試してください。